街头风味美食 Előételek

Street food és egyéb kínai ételek

猪肉包子 / Sertés gőzgombóc

4db sertés gőzgombóc, ajándék szójaszósszal

2 200 Ft

糯米烧卖 / Shaomai

3db vegetáriánus shaomai: ragacsos rizzsel töltött ragacsos tészta

1 800 Ft

红葱头馒头 / Mogyoróhagymás mantou

2db mogyoróhagymás tekercs

900 Ft

肉夹馍 / Roujiamo

Szaftos sertéshússal és erőspaprikával töltött kínai szendvics

1 800 Ft

饺子 / Főtt jiaozi

8db fujiani hajtású főtt gombóc, választható ízben

2 000 Ft

香菇包子 / Gombás baozi

4db gombás baozi szójaszósszal

2 200 Ft

汤类 Levesek

Leveseink nagy méretűek, 750ml-esek, és gondosan be vannak csomagolva.

上海风味葱油汤面 / Shanghaji hagymás tésztaleves

Shanghaji stílusú hagymás tésztaleves (vegetáriánus)

2 600 Ft

正宗麻辣烫 🌶️🌶️🌶️ / Malatang

Eredeti recept alapján készített, erős ízvilágú leves, zöldségekkel (bambusz, kukorica, lótuszgyökér, hínár, fafülgomba, alga, chili, szecsuáni bors, chiliolaj, szezámos chiliolaj). FONTOS: Nem térek el az eredeti recepttől, tehát ezt a levest senki kedvéért nem alakítom át, vagy hagyok ki belőle bármit is!

3 500 Ft

成都酸菜鱼汤 🌶️🌶️🌶️ / Chengdu-i savanyú-csípős halászlé

Szecsuáni savanyított zöldséges halleves

7 500 Ft

香港云吞汤 / Hongkongi wonton leves

Házi wontonokkal készült leves, eredeti hongkongi stílusban, instant tésztával, ahogy a britek megálmodták Kínában anno...

2 300 Ft

粤式鸡汤 / Kantoni csirkehús leves

Kantoni stílusú csirkehús leves, egyszerű, letisztult és ízletes.

2 800 Ft

饺子汤 🌶️ / Dumpling leves

Könnyű kínai leves kézzel készült gombócokkal, sertés vagy csirkehússal, enyhén savanyú-csípős

2 300 Ft

南方猪肉米线汤 / Nanningi sertés wermicelli leves

Déli stílusú, ízletes sertéshússal, tojással és vékony rizstésztával

3 300 Ft

山东番茄牛肉汤 / Shandongi paradicsomos marhahúsleves

Egy tartalmas, shandongi stílusú leves, omlós marhakockákkal, gazdag paradicsomos alaplében főzve. Megnyugtató, enyhén savanykás és ízekben gazdag, egy északi kínai klasszikus, amely felmelegíti a testet és a lelket is.

3 400 Ft

四川羊肉汤 🌶️🌶️ / Szecsuáni bárányleves

Szecsuáni stílusú "aranyleves" bárányhússal, csipősen, vermicelli tésztával és tofuval.

3 600 Ft

台湾牛肉面汤 / Tajvani marhahús tésztaleves

Ízletes tajvani marhaleves - friss bokchoy és házitészta

3 600 Ft

舟山海鲜米线汤 / Zhoushani tenger gyümölcsei vermicelli leves

Zhoushan stílusú tengeri herkentyű leves kagylóval és vermicelli tésztával

3 800 Ft

北方陈醋牛肉面 🌶️🌶️ / Északi Csengcu marhahús leves

Észak-kínai marhaleves, borecettel és chilivel, udon tésztával

3 700 Ft

四川酸菜牛肉汤 🌶️🌶️ / Szecsuáni marhahúsleves

Szecsuáni marhaleves, kínai ecetes zöldségekkel, wenzhou-i tésztával

3 300 Ft

贵州青椒猪肉汤 🌶️🌶️ / Zöld chilis sertés tészta leves

Egy merész, hibrid ízvilág, amely egyszerre hozza a dél-kínai friss zöld chili harapós erejét, az északi konyhák laktató tésztakultúráját

3 300 Ft

盖浇饭 Rizsételek

Rizsételek Kína minden tájáról

小酥肉 / Édes-chilis ropogós sertés

Édes-chilis ropogós sertésfalatok rizzsel

3 200 Ft

盐酥鸡 / Édes–chilis ropogós csirke

Édes-chilis ropogós csirke rizzsel

3 200 Ft

清蒸猪肉配米饭 / Dél-kínai párolt sertéshús rizzsel

Kantoni párolt sertéshús, rizzsel és kínai savanyú káposztával

2 700 Ft

清蒸牛肉配米饭 / Dél-kínai párolt marhahús rizzsel

Kantoni párolt marha, rizzsel és kínai savanyú káposztával

3 100 Ft

四川猪肉配米饭 🌶️ / Szecsuáni sertéshús rizzsel

Szecsuáni párolt sertéshús rizzsel és kínai savanyú káposztával

2 900 Ft

四川牛肉配米饭 🌶️ / Szecsuáni marhahús rizzsel

Szecsuáni párolt marhahús rizzsel és kínai savanyú káposztával.

3 200 Ft

四川鸡肉米饭 🌶️ 🌶️ / Szecsuáni csirke rizzsel

Eredeti szecsuáni csirke, rizzsel és kínai savanyú káposztával

3 000 Ft

梅干菜扣肉 / Kantoni császár aszalt zöldség ágyon

Kantoni ételspecialitás, aszalt zöldség ágyon, két adag rizzsel

6 500 Ft

面食 Tésztaételek

Tésztakülönlegességek csirke, sertés és marhahússal

上海葱油面 / Shanghai hagymaolajos tészta

Mogyoróhagymaolajos Shanghai tészta

2 200 Ft

台湾杂酱面 🌶️ / Tajvani zhajiang tészta

Tajvani zhajiang tészta, sertéshússal. A jellegzetes szójabab íz meg van, de nem darált hússal készítjük, hanem finomra párolt sertéssel.

2 500 Ft

四川牛肉乌冬面 🌶️🌶️ / Szecsuáni marhahúsos udon

Udon tészta szecsuáni marhahússal

2 800 Ft

台湾芝麻猪肉拌面 🌶️ / Tajvani szezámos sertéshúsos tészta

Tajvani kézzel vágott tészta, szezámpasztával, egy kevés szezámos-chili olajjal és sertéshússal.

2 500 Ft

担担宽面 🌶️ / Szecsuáni Dan Dan 2.0 sertés tészta

Dan Dan újratöltve! Egyedi ízvilág, amely csak a Dan Dan-ra jellemző...finomra párolt sertéshússal, és nem darálthússal, házi tésztával, ami nem dan dan tészta..jobb :)

2 500 Ft